간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리-오븐의 웨지에 구운 바삭한 감자. 집에서는 어떤 향신료나 소금으로만 준비할 수 있습니다. 사진과 함께 단계별 조리법. 비디오 레시피.
감자는 모든 가정의 모든 주방에 있습니다. 보통 양파와 함께 튀기거나 삶아서 으깬다. 그러나 이러한 요리 방법은 요리 과정에서 안주인의 지속적인 참여가 필요합니다. 괴경을 조각으로 자르고 좋아하는 향신료로 양념하여 오븐에 보내는 것이 훨씬 쉽고 맛있습니다. 괴경 위에 서있을 필요가 없으며 저어주고 타지 않도록하십시오. 감자도 껍질을 벗길 수 없다! 감자를 조각으로 자르고 좋아하는 향신료로 맛을 내고 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에서 굽기 만하면됩니다. 컨트리 스타일의 구운 감자는 맛있는 가족 저녁 식사에 적합하며 축제 연회를 장식합니다!
야채 중에서 감자가 가장 많이 소비되고 가치있는 제품이라는 점에 유의해야합니다. 베이킹하는 동안 대부분의 유익한 특성을 유지하면서 비타민의 주요 공급원입니다. 또한 구운 감자는 지방이 적은 것으로 판명되었습니다. 튀김이나 팬 튀김보다 기름이 덜 필요합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 밝혀졌습니다. 그리고 첨가된 다른 향신료는 감자에 완전히 다른 맛을 줍니다. 이 조각은 너무 식욕을 돋우고 맛이 좋아서 멈추지 않고 먹고 싶어집니다.
- 100g - 176kcal 당 칼로리 함량.
- 인분 - 1
- 요리 시간 - 45분
재료:
- 감자 - 3-4개
- 갈은 후추 - 꼬집음
- 간장 - 2큰술
- 취향에 맞는 모든 향신료와 향신료
- 소금 - 0.5작은술 또는 맛보기
- 마늘 - 2쪽
- 올리브 오일 - 2테이블스푼
오븐의 웨지에서 파삭 파삭 한 감자를 단계별로 요리하는 사진과 함께 조리법:
1. 감자는 껍질을 벗기고 눈을 도려내고 씻어 채 썬다. 웨지 크기가 같은지 확인하여 동시에 골고루 익도록 합니다.
2. 깊은 용기에 올리브유와 간장을 붓는다. 모든 허브와 향신료를 첨가하십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 소금을 첨가할 때 주의해야 합니다. 소금은 간장에 존재합니다. 모든 것을 잘 섞는다.
3. 향신료가 든 용기에 얇게 썬 감자를 보냅니다.
4. 감자를 한입 베어물 때 소스가 잘 배도록 잘 저어줍니다.
5. 감자를 베이킹 트레이에 놓습니다. 금형 바닥을 오일로 윤활할 필요가 없습니다. 감자는 올리브 오일로 코팅되어 있으며 요리할 때 웨지가 베이킹 시트에 달라붙지 않습니다.
감자가 든 베이킹 시트를 180도까지 가열 된 오븐에 보내고 30 분 동안 감자를 굽습니다. 나무 막대기를 뚫어 준비 상태를 확인하십시오. 괴경에 쉽게 들어갈 것입니다. 요리 후 오븐에서 웨지에서 뜨겁고 신선하게 조리된 바삭한 감자를 제공하십시오.
빵 껍질이있는 조각으로 오븐에서 감자를 요리하는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.
