오븐에 토마토와 치킨 볶음

차례:

오븐에 토마토와 치킨 볶음
오븐에 토마토와 치킨 볶음
Anonim

간단하고 쉬운 치킨 메인 코스는 오븐에 구운 토마토와 치킨 찹입니다. 녹은 치즈 뚜껑 아래 신선한 육즙 토마토와 부드러운 닭고기는 맛있고 특별한 요리입니다. 사진과 함께 단계별 조리법. 비디오 레시피.

토마토를 곁들인 오븐 요리 치킨 볶음
토마토를 곁들인 오븐 요리 치킨 볶음

닭고기는 저렴하고 식이섬유가 풍부하며 단순히 맛있습니다. 매일 메뉴와 축제 요리 준비에 사용됩니다. 그것은 샐러드에 추가되고, 조림, 삶고 튀겨집니다. 오늘 우리는 일상 제품에서 절묘하고 독창적이며 가장 중요한 맛있고 아름다운 음식을 만들 것입니다. 오븐에서 토마토로 맛있는 치킨 찹을 만드는 단계별 조리법을 고려하십시오. 치즈와 토마토로 치킨 필레를 보완하면 부드럽고 육즙이 많고 부드럽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 진정한 프랑스 진미를 얻을 수 있습니다.

요리는 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 결과는 매우 인상적입니다. 따라서 저녁 식사 또는 손님 도착을 위해 무언가를 빨리 요리해야 하는 경우 이 조리법이 필요한 것입니다. 오븐이 대부분의 시간을 할애하는 동안 준비하는 데 45분 이상을 소비하지 않습니다. 닭갈비를 준비할 때 부드럽고 육즙이 많은 것이 중요합니다. 따라서 오븐에서 과도하게 노출시킬 수 없습니다.

찹은 다양한 다른 재료로 보충될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 레시피에서는 양파 치즈를 사용했습니다. 하지만 버섯, 파인애플, 피망, 애호박, 가지 등도 잘 어울리며, 이러한 볶음은 독립적인 두 번째 코스로 제공하거나 취향에 따라 절대적으로 모든 반찬과 함께 제공할 수 있습니다. 허브를 곁들인 감자, 파스타 요리 또는 신선한 야채가 좋은 선택입니다.

  • 100g - 133kcal 당 칼로리 함량.
  • 인분 - 2
  • 요리 시간 - 45분
영상
영상

재료:

  • 치킨 필레 - 1 개
  • 갈은 후추 - 꼬집음
  • 마늘 - 2쪽
  • 맛을 내기 위한 향신료와 허브
  • 양파 - 0.5 개
  • 토마토 - 1개
  • 마요네즈 - 1큰술
  • 소금 - 1작은술 또는 맛보기
  • 치즈 - 100g

오븐에서 토마토로 닭고기 볶음을 단계별로 요리하고 사진이있는 요리법:

닭고기 필레는 세로로 자르고 양쪽을 망치로 두들겨 패십시오
닭고기 필레는 세로로 자르고 양쪽을 망치로 두들겨 패십시오

1. 치킨 필레를 종이 타월로 씻고 말립니다. 세로로 반으로 자릅니다. 망치를 사용하여 양쪽의 필렛을 치십시오.

토마토는 고리로 자른다
토마토는 고리로 자른다

2. 토마토는 씻어서 말린 다음 5mm 고리로 자른다.

양파와 마늘, 얇게 썬 것
양파와 마늘, 얇게 썬 것

3. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 양파 - 얇은 반 고리로, 마늘 - 작은 입방체로.

치즈 강판
치즈 강판

4. 중간 크기 또는 거친 강판에 치즈를 갈아줍니다.

베이킹 접시에 닭고기 필레를 넣고 소금과 후추로 간
베이킹 접시에 닭고기 필레를 넣고 소금과 후추로 간

5. 치킨 필레를 베이킹 접시나 베이킹 시트에 넣습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 또한 맛을 내기 위해 약간의 향신료와 허브를 추가하십시오.

양파와 마늘 필레
양파와 마늘 필레

6. 닭갈비 반쪽에 다진 양파와 마늘을 올려주세요.

필레가 늘어선 토마토 링
필레가 늘어선 토마토 링

7. 그 위에 토마토 링을 여러 개 펼칩니다.

치즈 부스러기를 뿌린 토마토
치즈 부스러기를 뿌린 토마토

8. 음식에 치즈 부스러기를 듬뿍 뿌립니다.

마요네즈를 뿌린 볶음
마요네즈를 뿌린 볶음

9. 치킨 필레의 자유 가장자리로 속을 덮습니다. 소금, 후추, 마요네즈를 얹는다. 기호에 따라 마요네즈를 사용하십시오.

토마토를 곁들인 오븐 요리 치킨 볶음
토마토를 곁들인 오븐 요리 치킨 볶음

10. 토마토가 든 닭 갈비를 180도 오븐에 30 분 동안 보냅니다. 더 이상 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 고기가 말라 버릴 것입니다. 요리 후 즉시 테이블에 제공하십시오. 식힌 후 고기는 부드러움을 잃고 거칠어집니다.

토마토 아래에서 닭 갈비를 요리하는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.

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