호박은 오븐에서 다양한 방법으로 구워지며 모두 흥미롭고 맛있습니다. 나는 가장 성공적인 요리법을 공유하고 있습니다 - 오븐에 자두가 든 호박. 사진과 함께 단계별 조리법. 비디오 레시피.
자두를 곁들인 호박으로 다양한 요리가 준비됩니다. 또한 디저트뿐만 아니라 고기 나 죽 반찬이 될 수 있습니다. 조리법에 관계없이 모든 요리는 큰 이점과 특이한 맛으로 결합됩니다. 오늘 우리는 건강한 다이어트를 하고 자두로 호박을 요리할 것입니다. 이 두 제품은 스토브에서 튀기거나 끓일 수 있습니다. 그러나 가장 맛있는 것은 오븐에서 틀이나 냄비에 굽는 것입니다. 이 디저트는 몸에 잘 흡수됩니다. 영양가 있고 만족스럽고 매우 건강합니다. 유아용 및 의료용 식품에 포함되어 있습니다. 이것은 서둘러 준비하는 것이 어렵지 않지만 모든 먹는 사람이 좋아할 진정한 요리 간단한 미니멀리즘입니다.
조리법에는 수분이 많고 잘 익은 호박을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 크기가 매우 다를 수 있기 때문에 과일은 작은 조각으로 잘릴 것입니다. 호박은 얼려서 사용할 수 있으며 훨씬 빨리 요리됩니다. 그러나이 경우 베이킹하기 전에 해동하고 과도한 액체를 배출하는 것이 좋습니다. 자두는 움푹 들어간 곳에 사용됩니다. 뼈가 있으면 미리 제거해야 합니다. 건조 건조기는 육즙이 될 수 있도록 미리 담가야 합니다. 그러나 부드럽고 축축하면 이것을 할 필요가 없으며 그냥 씻으십시오. 원하는 경우 다른 말린 과일, 견과류, 꿀, 사과, 코티지 치즈, 코냑, 와인을 제품에 추가할 수 있습니다 … 요리를 밋밋하지 않고 뚜렷한 맛을 내기 위해 향신료, 레몬 주스, 신 딸기를 사용하십시오.
- 100g - 106kcal 당 칼로리 함량.
- 인분 - 3
- 요리 시간 - 45분
재료:
- 호박 - 껍질과 씨가 없는 순수한 펄프 400g
- 꿀 - 2테이블스푼
- 자두 - 100g
- 드라이 화이트 와인 - 150ml
- 말린 배 - 50g(선택 사항)
- 말린 사과 - 50g(선택 사항)
오븐에서 자두로 호박을 단계별로 요리하고 사진이있는 요리법:
1. 호박은 껍질을 벗기고 씨와 섬유질을 제거한다. 종이 타월로 씻고 말리십시오. 그것을 중간 조각으로 자르고 편리한 베이킹 접시에 넣으십시오. 호박은 한 줄에 있어야합니다.
2. 깊은 그릇에 말린 과일을 모두 담고 끓는 물을 붓고 5~7분 동안 그대로 둡니다. 건조가 부드러우면 찜질할 필요가 없습니다.
3. 건조기의 물기를 빼고 호박 위에 올려주세요.
4. 용기에 포도주와 꿀을 섞는다. 소스에 계피나 오렌지 껍질을 조금 더할 수 있습니다.
5. 와인과 꿀소스를 잘 저어준다.
6. 호박 위에 소스를 붓고 뚜껑이나 호일을 덮어 180도로 예열된 오븐에서 30분 동안 굽는다. 디저트는 뜨겁게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다. 오븐에서 자두와 함께 구운 호박은 크림이나 아이스크림 한 스쿱과 함께 맛있습니다. 시리얼과 다른 요리에 추가할 수 있습니다.
사과와 자두로 구운 호박을 요리하는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.
