호박과 양질의 거친 밀가루 죽에 지쳤습니까? 그런 다음이 제품을 기반으로 맛있는 케이크를 구우십시오. 그리고 그를 위해 맛있는 비스킷 케이크를 굽는 방법은이 자료를 읽으십시오.
레시피 내용:
- 재료
- 단계별 요리
- 비디오 레시피
케이크 없이는 축제 이벤트가 완료되지 않습니다. 일반적으로 휴일에는 나폴레옹, 꿀 케이크, 핀셔 등을 굽습니다. 그러나 만나 호박 케이크로 덜 맛있는 케이크를 만듭니다. 따라서 냉장고를 들여다 보면 이미 죽 요리에 지친 열린 호박을보고 맛있는 호박 케이크로 즐겁게 지내십시오. 이것은 쉽게 실현할 수 있는 훌륭한 아이디어입니다. 육두구와 함께 호박과 오렌지 향의 유쾌한 조합입니다. 그리고이 진미를 굽는 방법을 알려 드리겠습니다. 조리법은 매우 간단하고 저렴한 제품이 필요하며 최소한의 시간이 소요됩니다. 케이크 층은 부드럽고 부드럽습니다. 이 양의 제품에서 2개의 층에서 케이크를 얻습니다. 키가 큰 케이크를 굽고 싶다면 자유롭게 비율을 두 배로 늘리십시오.
원하는 케이크 크림을 사용할 수 있습니다. 사워 크림을 사용했는데 호박 케이크와 잘 어울립니다. 그러나 커스터드 또는 버터 크림도 좋습니다. 케이크에 호박잼을 발라도 벌써 맛있을 것 같아요. 때때로 결과는 단순히 예측할 수 없습니다. 따라서 다양한 모습으로 실험하고 즉흥적으로 맛있는 수제 케이크를 만드십시오.
- 100g - 330kcal 당 칼로리 함량.
- 인분 - 케이크 2개
- 조리시간 - 1시간 15분
재료:
- 호박 - 250g
- 버터 - 150g
- 베이킹 소다 - 1작은술
- 지상 육두구 - 1 tsp
- 소금 - 꼬집음
- 말린 오렌지 껍질 분말 - 1작은술
- 양질의 거친 밀가루 - 200g
- 설탕 - 50g
- 계란 - 2개
양질의 거친 밀가루와 호박 케이크 케이크의 단계별 준비, 사진이있는 요리법:
1. 호박은 씨를 제거하고 껍질을 자른다. 베이킹 시트에 놓고 180도로 예열된 오븐에서 20분간 굽는다. 그러나 야채의 부드러움으로 준비 상태를 확인하십시오. 포크로 찔러 야채에 쉽게 들어가면 호박이 준비된 것입니다.
2. 호박은 식힌 후 먹기 좋게 썰어서 그릇에 옮겨 반죽한다. 크러쉬 또는 블렌더를 사용하여 퓌레 농도로 분쇄하십시오. 질량은 명백한 전체 덩어리 없이 균질해야 합니다.
3. 호박 퓌레에 양질의 거친 밀가루, 설탕, 오렌지 제스트 및 육두구를 붓습니다. 음식을 저어주세요.
4. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 둡니다. 조각으로 자르고 반죽에 넣으십시오.
5. 반죽을 치대어 세몰리나가 부풀도록 15분간 둡니다. 반죽의 부피가 눈에 띄게 증가합니다.
6. 볼에 달걀을 붓고 거품기로 거품을 낸다. 볼륨이 거의 2-3배 증가합니다.
7. 계란 혼합물을 호박 혼합물에 붓고 베이킹 소다를 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 저어줍니다.
8. 베이킹 접시에 양피지를 깔고 바닥에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다. 40분 동안 180도로 가열된 오븐에 금형을 보냅니다. 나무 파편을 뚫어 제품의 준비 상태를 확인하십시오. 건조해야합니다. 달라붙으면 5분 더 굽고 다시 준비 상태를 확인합니다.
9. 완성된 케이크는 틀에서 식힌 후 꺼내 칼로 세로로 반으로 자른다. 좋아하는 크림으로 기름을 바르고 1-2시간 동안 담가 두십시오.
양질의 거친 밀가루 크림으로 꿀 케이크를 만드는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.
